miércoles, 4 de marzo de 2009

GALLETAS DE NESQUIK


Ingredientes:
150 gr. de azúcar moreno
1 huevo
15o gr. de mantequilla
250 gr. de harina
1 sobre de levadura
2 cucharadas colmadas de nesquik
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En un bol mezclar el azúcar, con la mantequilla ablandada y el huevo.
Incorporamos la harina y la levadura tamizadas, así como el nesquik y amasamos (mejor a mano) todo hasta que tengamos una masa consistente y manejable.
Envolvemos la masa en film y dejamos reposar en el frigorífico 30 min. Pasado este tiempo, estiramos con un rodillo (esto costara un poco, pues la masa queda durita) y damos la forma que mas nos guste.
Precalentamos el horno y las metemos a 180º, unos 10 minutos aprox.
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y no pude resistirme, el resultado, delicioso.

9 comentarios:

Juan dijo...

Hola Helena. Te han debido de salir estupendas y muy ricas.
Saludos

Marisa dijo...

Ummmmmm, llego la primera?? porque si es así, no he merendado, me puedo merecer unas cuantas, he sido muy buena y he currado un montón hoy jejej
Buenísisisimas!!
un besooo!!

Dolita dijo...

Seguro que están deliciosas. Te han salido estupendas.
Un besote

HELENA dijo...

Esta mal que yo lo diga, pero si estaban muy ricas...y con un cafetico a media tarde..mmm rico rico...
Marisa te mando unas pocas via mail vale...jajajaj
Besotess a todos.

picapusa dijo...

que ricas estas galletas, y que bonitas te salieron !!!

besitos

lauriteles dijo...

Mmm esta me las copio!!! las hare seguro.. que ricas!!

sara dijo...

Menuda presentación!!! No parece una receta difícil. La intentaré en casa. Un beso, Sara

Patricia Sisamón dijo...

Con lo que me gusta el nesquik!!!
y un diez por la presentación! un besete muy fuerte

HELENA dijo...

Patri, Sara, ya me contareis que tal eh...la verdad que son facilitas y muy ricas...jajaj esta mal que yo lo diga....
Smuakkkk