miércoles, 19 de diciembre de 2012

TAPA DE QUESO MERMELADA Y BACON

ATENCION ATENCION, esta tapita tiene premio y es que en las fechas en las que nos encontramos, no solo se habla de comida, bebida, familia, etc... también es tema de conversación los Regalosssssssss...En esta ocasión y gracias a la colaboración de la marca "President", VOY A SORTEAR un lote de productos de esta marca (que os puedo asegurar es muy muy completo y rico rico) entre todos aquellos que dejéis un comentario en este post. (Teneis tiempo hasta el 27 de diciembre a las 00.00, ahhh y no olvideis dejar un mail para poder ponerme en contacto con el ganad@r) El 28 lo dare a conocer) Suerte a tod@s

Bueno y ahora si os paso a dar el detalle de esta tapita tan facilita que quizás os pueda venir bien para estas navidades o para cualquier otra ocasión.

Ingredientes:
Pam bimbo (formato canape)
Aceite de oliva virgen extra de arbequina
Mermelada de mora
Medallones de queso de cabra
Bacon en tiras

Eneldo para decorar


Tostamos en la sartén con una gotita de Aove de arbequina el pan por ambas caras y lo reservamos.
En esa misma sartén (una vez retirado el pan) doramos el bacon y reservamos.
Por ultimo y con la sartén muy caliente, marcamos por ambos lados los medallones de queso. Tener cuidado al darle la vuelta y tenerlo poco tiempo por ambas caras ya que se ablanda enseguida.

Montamos la tapita mientras se termina de hacer el queso.
Colocamos las tostas de pan en una bandeja o plato de servir, ponemos un poquito de mermelada de mora (yo he usado casera) ponemos un medallón en cada canapé y lo culminamos con un poco de bacon en tiras.
Decoramos con eneldo seco y listo.

No pongo cantidades ya que va un poco en función de la cantidad de canapés que vayais hacer.



45 comentarios:

Embajada de la Huerta dijo...

Pues para animar el cotarro te planto aquí el primer comentario: "Una tapita rica y sencilla. Gracias por acordarte de tus lectores y obsequiarnos con un premio. Besos".

HELENA dijo...

Embajada de la Huerta, gracias a ti por romper el hielo, por seguirme y por participar...suerteeee

Saludetes

margarpel dijo...

Ohh que buena pinta la tapa y encima con sorteo incluido... Participo mgp3es@hotmail.com

HELENA dijo...

Margarpel, me alegra que te guste. Suerte para ti tambien.

Saludetes

Mundo Aove dijo...

Una tapa rica, rica y sobre todo muy facil de hacer (como a mi me gustan jajaja).Yo le pondría mermelada de aceitunas, por tema de gustos personales ehh, no por otra cosa.

aquipaqui dijo...

Una tapa facilita para "copial y repetil"....te deseo muchos días felices llenos de gastroexperiencias deliciosas.

mikosi dijo...

Hola Helena es la primera vez que te dejo un comentario en tu blog.
Tiene una pinta estupenda,muy buena tapa para tomar con un reverte maceración carbonica. JEJE JE.

HELENA dijo...

Mundo Aove, viniendo de ti sabia que la mermelada seria de algo "verdecito"..jajaja..y totalmente aceptable, faltaria mas...
Suerte en el sorteo

Paqui, facilita facilita si...jajaj gracias por tus buenos deseos los cuales tambien te transmito a ti.

Saludetes

HELENA dijo...

Miguellllllll que sorpresa mas agradable...me alegra..y al maceracion le va de lujo si si...

Suerte en el sorteo y saludetes

Alberto Rodriguez dijo...

Hola, Mrs. Bonhomme (se escribe así? Me tiene intrigado este apellido..). Como buen quesoadicto que soy, me siento obligado a participar e intentar ganar ese fabuloso lote de productos President, que me vendrá de lujo lujo para las recetitas que quiero meter en el blog culinario que quiero estrenar pronto!!

Ala, la suerte está echada!! Gracias por el sorteo!!

HELENA dijo...

Hola Alberto..jajajaja ciertamente te tengo localizado si. Me alegra leer eso de que vas hacer un blog de cocina...uno para para esta gran familia..jajaj...
Suerte en el concurso y ya charlaremos un dia del "apellido"..jajaj...

Saludetes

Ainara Sánchez Urzainqui dijo...

Esta receta te la copio para Navidad. También.

Ricardo Tanco dijo...

¿Puede variarse la receta para hacerla al estilo indio? Creo que me sobra algo de curry ;)

Oskar Echavarri dijo...

La tapa de queso, me ha parecido 'PredidenTciable' ;-) Ahora bien, sigo en mi cruzada por las piruletas de txistorra y miel, u otros condimentos.

Btrix dijo...

hola Helena!!! te he conocido en el face y he visitado tu magnifico blog. La tapa debe estar riquisima, original y facil Te sigo y te invito a que me acompañes
http://dulcesbtrix.blogspot.com.es/
besossssss

Anónimo dijo...

Para los queseros en mi casa, esta tapa va a ser muy bien recibida! Esta noche tengo invitados, igual me animo a hacerles estas tapitas.
lourdesnegrillo@hotmail.com

Izaskun Garagorri dijo...

Pues si que pinta rica y fácil!!! Gracias Helena, eres mi eroína!!! besitoooooooooo

Anónimo dijo...

ideal para entrantes !!! lo voy ha hacer!! gracias por la idea !!! maite montane

Anónimo dijo...

Esta tapa tiene una pinta estupenda, me gusta la combinación, me la copio para hacerla en cualquier momento. Un saludo. Isabel. Si tengo suerte ya sabes mi correo.

HELENA dijo...

Ainara guapa, copietea...ya veras como quedas de lujito. Suerte en el sorteo

Ricardo, puedes variar lo que tu quieras, pero ese Curry mejor lo guardamos para otra fiestuqui india no te parece...jaja Suerte para ti tambien

Oskar solete, sigue sigue con la cruzada, estoy seguro que un dia lo consigues...suerte en el sorteo

Saludetes

HELENA dijo...

Hola Btrix, me alegra que te guste y encantada de "conocerte"...suerte

Lourdes, si te animas hacerla ya me contaras, estoy segura que te queda de lujo y a tus invitados les encantara. Suerte.

Izaskun ves como ha sido facil..jaja...lo de heroina me ha llegado al alma..jajaj tu si que lo eres, que menudas tartas haces.

Saludetes

HELENA dijo...

Maite ya me contaras, me alegra que te animes hacerla. Suerte

Isabel seguro que en el pueblo triunfas con esta tapa..jajaja...Mucha suerte...

Saludetes

Reme Alsurdelsur dijo...

Me encanta la tapita, así que quiero el premiop para hacerla igualita a la tuya, al menos intentarlo.

Gracias guapa

iosune Dr dijo...

Pero que rico por Diosssss¡¡¡¡ Buenísimo de la muerte.

Didi dijo...

Qué buena pinta!!! =D Y qué buena presentación!! Especial para prepararlos en estas fiestas!!

Éxitos!!

HELENA dijo...

Reme solete me alegra que te guste, seguro que te sale igual o mejor. Suerte en el sorteo.

Iosune, rico rico..jajaj suerte en el sorteo para ti tambien.

Didi, cierto, ahora que todos nos afanamos en buscar receticas esta puede ser una...Suerte

Saludetes

Nerea González dijo...

Qué buena pinta tiene la tapa y el sorteo también me apunto porque soy una adicta al queso, yo suelo usar el rulo de cabra de President en tostaditas con pimiento confitado y está buenísimo.
Nick seguidora del blog: Nerea González
mail: standby90@hotmail.com

gracias

HELENA dijo...

Nerea, esa tapita que tambien comentas esta fantastica.
Suerte en el sorteo.

Saludetes

Gabinete Psicontigo dijo...

Guauuu q pintaa! Yo kiero!! Q hambre. Si m toca m la copio!!

HELENA dijo...

Hola Gabinete, me alegra que te guste. Mucha suerte

Saludetes

Pat dijo...

Yo me apunto al sorteo, je! Me encanta tu blog ;-)Pat Ruiz.

HELENA dijo...

Pat, me hace mucha ilu tu comentario...muchas suerte...

Saludetess

Rufino Lasaosa dijo...

Se me hace la boca agua... y más a estas horas! :-)

HELENA dijo...

Me alegra oir eso Rufino ...mucha suerteeeeeee

saludetes


Amaya Villanueva dijo...

Qué pinta Helena, esa mezcla agridulce del queso con la mermelada...mmmmmmmmmmmm debe estar delicioso, igual me animo a hacerlo y a ver si hay suerte con el sorteo ;-)

Vega dijo...

HMHMHM muy bueno!
Yo he tenido problemas al marcar el medallón de queso cabra (como siempre)
He usado aceite variedad Arroniz TRANCOS, tocino de MASKARADA, y mermelada casera de Frambuesas de cosecha propia....gracias por tu receta, Helena.

HELENA dijo...

Amaya animate hacerla ya veras como triungas...jaja...suerte en el sorteo

Saludetes

HELENA dijo...

Vega tu mensaje parece un tablon publicitario..jajaja..ole ole.... Hay que hacerlo con la plancha muy caliente y en segundos...marcar rapido...con tocino maskarada de lujo. Suerte

Saludetes

Anónimo dijo...

Hola Helena
Muy bueno oye!,una de mis tostas preferidas,yo la suelo hacer con queso d cabra y cebolla caramelizada,ese placer,ese gusto q te da el queso de cabra crujiente por fuera y meloso y suave por dentro mmmm y con el bacon debe de estar de muerte,jejeje.Haber si me ànimo y la hago asi como dices.un saludo.Richy

HELENA dijo...

Richy la tosta que comentas tambien es fantastica. Suerte y saludetessss

Anónimo dijo...

Hola Helena.
Que pinta mas buena tiene la receta, bueno, como todas las que pones en el blog.
Aunque ya lo sabrás tienes montones de seguidores entre los que me incluyo.
Aprovecho para desearte feliz 2013.
Te pongo mi mail por si hubiese suerte.....
carolinadiego@vodafone.es

Saluditos
JL

Marisa dijo...

Hola guapiiis! gracias por avisarme peeero, tachannnn, acabo de recibir un correo de María que me dice que me ha tocado el lote! que guay, estoy super contenta. Así que casi que dejo la opción a otra persona que le pueda tocar. Aparte que no sé si te podría tocar dos veces jajajajja
Un besoooo

HELENA dijo...

Marisa que suerteeeeeee...felicidades..jajaja...oye al dejar mensajito entras en el "bombo"...suerte..

Saludetes..

HELENA dijo...

J.L. me alegra leer tu mensajito, gracias por seguirme. Mis mejores deseos tambien para ti y los tuyos. Mucha suerte...

Saludetes

HELENA dijo...

GRACIAS A TODOS POR PARTICIPAR, EL SORTEO HA SIDO REALIZADO Y LA GANADORA EN ESTE CASO HA SIDO AINARA SANCHEZ CON EL Nº 7 (EL Nº HA SIDO ASIGNADO POR ORDEN DE VUESTRAS PUBLICACIONES).
EL SORTEO HA SIDO REALIZADO A TRAVES DEL PROGRAMA RANDON.ORG Y PUBLICADO EL RESULTADO EN MI PERFIL DE FB Y TW.

A TODOS FELIZ AÑO.