domingo, 24 de marzo de 2013

BIZCOCHO DE CHOLOCATE EN 2 MIN

El nombre que le puse a este bizcocho es fácil de explicar, se hace en 2 min en el microondas  y tardas otros 3 o 4 en prepararlo, así que es un pequeño capricho que puedes darte en cuestión de 5 minutos.
Así puedes desayunar o merendar, o incluso preparar un postre para los mas golosos de manera ultra rápida  Estoy segura que mas de un@ en cuanto lea la receta, corre hacia la cocina a prepararlo....(ya me contareis.........si estoy en lo cierto).


Ingredientes:
3 cucharadas de nata liquida (para cocinar)
3 cucharadas de leche (desnatada)
1/2 huevo batido (o uno muy pequeño)
2 cucharadas de cacao puro 100% Pedro Mayo
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de cardamomo
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (he utilizado picual)

Ponemos todos los ingredientes en un tazón grande de desayuno, lo mezclamos bien con unas varillas para evitar grumos y lo metemos al micro (tapado con una campana) durante 2 min. a 600 de potencia.
Sacamos y dejamos reposar tapado 2 o 3 min.
Pasado este tiempo, lo desmoldamos. Para ello ponemos un plato encima y volcamos con cuidado, como cuando damos vuelta a una tortilla...y listo.

Ahora solo falta decorarlo al gusto. En esta ocasión lo he espolvoreado con un poco de azúcar y canela y un poco de almendra crocante.


También podéis añadirle a la hora de hacerlo alguna esencia, de frutos rojos, de naranja...etc. Rociarlo con chocolate caliente  añadirle nueces...como veis un sinfín de variedades para hacerlo a vuestro gusto...el limite esta en vuestra imaginación.

23 comentarios:

Mª Ángeles Sánchez dijo...

yo esto tengo que verificarlo... ¡vaya.. como que va a ser dentro de un rato!

Anni dijo...

Sin duda mas espress imposible!!!;););)
Bs

HELENA dijo...

jaja Mª Angeles sabia que alguien saldria corriendo para la cocina.
Ya me diras que tal despues de la "verificacion".

Saludetes

HELENA dijo...

Anni te lo puedo asegurar...ultra rapido y ultra rico

Saludetes

Reme Alsurdelsur dijo...

Viniendo de ti te creo, de lo contrario diría que es brujería, jejeje me encanta y me lo llevo que estas recetas siempre vienen muy bien.

Besitosss guapisima.

HELENA dijo...

Reme, gracias por la confianza..jaja, me alegra oirlo.
Prueba la pocima, seguro que no puedes desengancharte...

Saludetes

OceanO dijo...

Voy a tener que hacerlo, aunque solo sea porque ¡¡tenemos esa misma vajilla!!

OceanO dijo...

Vamos a tener que hacerlo, aunque solo sea porque ¡¡tenemos esa misma vajilla!!

Mamen dijo...

Perfecto! me lo quedo Helena! Gracias

Sonia OM dijo...

Se ve buenísimo. Les voy a enviar tu receta a un par de amigas que no tienen horno y ahora están probando con la repostería al microondas. Les va a encantar!!
Un abrazo y que disfrutes la semana santa!

Elen dijo...

Ummmmm, mira que he visto veces este bizcotaza, pero aun no lo hice...yo creo que es para no engancharme a algo tan sencillo...y es que tiene una pinta, que madre mía...
Besos

Frutas Zabalza dijo...

Hola, joer que sencillo.
Que es el cardamomo? a que sabe? se puede reemplazar por otra cosa o no ponerlo? donde se compra?.
Supongo que con unas pastillas de chocolate dentro, se puede hacer un Fondant, no?
Gracias

HELENA dijo...

Oceano, pues que eso valga de excusa oiga..jajaja ya me contaras si forma parte de un desayuno de princesa

Saludetes

HELENA dijo...

Mamen, espero que la disfrutes
Saludetes

HELENA dijo...

Sonia Om pues les va a ir fantastico y seguro que se enganchan.

Saludetes

HELENA dijo...

Elen, pues no esperes mas y manos a la obra, espero que me cuentessss

Saludetes

HELENA dijo...

Frutas Zabalza, el cardamomo es una especia, son unas bainas pequeñas de color blanquecino, hay de 3 tonos pero el normal es ese, se usa en polvo en esta receta, pero puedes no echarlo, tiene un sabor diferente no se como definirlo (los donuts lo llevan, les da ese sabor caracteristico).
Con lo que dices del chocolate genial...prueba ya veras como te queda de lujo.

Saludetes

Anónimo dijo...
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arguine martin dijo...

hola helena....creo que el haber descubierto como preparar un bizcocho en 3 minutos,a sido mi perdicion!!! me encantan!!! lo probare y ya te dire que tal me sale!!! un saludo.

HELENA dijo...

Arguine Martin, lo se , es una autentica perdicion..jajaj

Saludetes

Iñaki Martinez dijo...

Este es el brownie de 3 minutos que nos has comentado hoy en la casa de cultura no? JAJAJJA muy buen blog eres una artista!!! (soy el chico que estaba en el grupo de chavales esta tarde ;) )

UN SALUDOO

Iñaki Martinez dijo...

¿Este es el brownie de 3 minutos que nos has comentado en la casa de cultura no? JAJAJAJ muy buen blog helenaaa con h de diosa griega! ajja
eres una gran artista!:))

SALUDOSS

HELENA dijo...

Hola Iñaki, gracias por la visita ayer al taller de cocktails y a mi blog por supuesto...me alegra que te guste. Artista no se pero apasionada de la gastronomia si..jaja.
Estamos en gastro contacto.

Saludetes