Ingredientes:1 piña natural
1 lechuga
1 bote pequeño de maíz en dulce
1 lata de atún en aceite
8 palitos de surimi de cangrejo
12 langostinos cocidos
Mahonesa
Eneldo
Lo primero que haremos sera partir la piña por la mitad (a lo largo) y vaciarla con cuidado de que no se rompa.
Despreciaremos la zona central (tronco) y trocearemos la mitad mas o menos. El resto lo guardamos para consumir aparte.
En cada mitad de piña pondremos un poco de lechuga cortada en juliana un poco de atún y un chorrito de mahonesa.
Iremos poniendo trozos de piña alrededor y encima de la mahonesa otros pocos. Añadiremos entonces el maíz y seguiremos con los palitos cortados en rodajas y otro chorrito generoso de mahonesa.
Finalizamos poniendo los langostinos a modo de decoración y espolvoreamos un poco de eneldo.
Si se va a consumir mas tarde, guardar tapado con film transparente en la nevera.
Mmm qe rica, me encanta la piña asi rellenita!!
ResponderEliminarSi es rica y fresquita. Apetecen cositas asi despues de los excesos navideños.
ResponderEliminarque buena pinta
ResponderEliminardicen que la piña va muy bien para después de tantos excesos, precisamente hoy compré una y te pillo la idea
Que presentacion mas bonita, y con piña buenisimo.
ResponderEliminarHelena que tengas un buen año .
Besos.
Hola Manresa, bienvenida a mi blog y gracias por tu visita y comentario.
ResponderEliminarLa verdad que despues de los excesos esto va de cine. Enero es el mes de la piña..jajaj por lo de la fibra y eso.. Ya me contaras si la haces.
Feliz Año
Azucar corazon, gracias por los elogios. Te deseo lo mejor a ti tambien...
ResponderEliminarHola Helena. Esta piña que has preparado con todo lo que lleva debe estar extraordinaria. Y máxime cuando en estos días nos hemos excedido un poco o un mucho con la comida.
ResponderEliminarEspero que hayas tenido muchos regalos por Reyes.
Saludos
Hola Juan, me alegra que te guste la piñica. De reyes no me puedo quejar, pero es que me he portado muy bien durante todo el año y esa ha sido mi dulce recompensa..jajaj
ResponderEliminarAunque te dire que casi todo esta relacionado con la cocina...como no podia ser menos, y yo encantadaaaaaaaaaaaaaaadaaaaaa..
alaaaaa, que rica piña, me la anoto pa lo miooooo !!, jeje.
ResponderEliminarbesos.
Pica majica..jajaj pa lo tuyo te la dejo pues...
ResponderEliminarUy que buenas recetas que hay en este blog...
ResponderEliminarRiquisima esa piña, es mi primera visita a tu blog, pero no sera la ultima, un abrazo
ResponderEliminarGracias por la visita Al y Mamen, espero veros por aqui pronto.
ResponderEliminarFeliz y Nevado Año a todosssssssss
Madre mia que pinta mas rica.
ResponderEliminarTe ha quedado de vicio.
Un beso
jajaj si Carmen, aunque ta mal que yo lo diga..ole
ResponderEliminarHelena, es un gusto el conocerte. Gracias por tu visita a mi blog.
ResponderEliminaresta receta me dejó hipnotizada y te aseguro que pronto la haré.
Besos
Gracias Kako e igualmente, espero que cuando la hagas me lo cuentes vale, a ver que tal...seguro que te sale estupenda.
ResponderEliminarSaludetes