miércoles, 4 de marzo de 2009

GALLETAS DE NESQUIK


Ingredientes:
150 gr. de azúcar moreno
1 huevo
15o gr. de mantequilla
250 gr. de harina
1 sobre de levadura
2 cucharadas colmadas de nesquik
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En un bol mezclar el azúcar, con la mantequilla ablandada y el huevo.
Incorporamos la harina y la levadura tamizadas, así como el nesquik y amasamos (mejor a mano) todo hasta que tengamos una masa consistente y manejable.
Envolvemos la masa en film y dejamos reposar en el frigorífico 30 min. Pasado este tiempo, estiramos con un rodillo (esto costara un poco, pues la masa queda durita) y damos la forma que mas nos guste.
Precalentamos el horno y las metemos a 180º, unos 10 minutos aprox.
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y no pude resistirme, el resultado, delicioso.

9 comentarios:

  1. Hola Helena. Te han debido de salir estupendas y muy ricas.
    Saludos

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  2. Ummmmmm, llego la primera?? porque si es así, no he merendado, me puedo merecer unas cuantas, he sido muy buena y he currado un montón hoy jejej
    Buenísisisimas!!
    un besooo!!

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  3. Seguro que están deliciosas. Te han salido estupendas.
    Un besote

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  4. Esta mal que yo lo diga, pero si estaban muy ricas...y con un cafetico a media tarde..mmm rico rico...
    Marisa te mando unas pocas via mail vale...jajajaj
    Besotess a todos.

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  5. que ricas estas galletas, y que bonitas te salieron !!!

    besitos

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  6. Mmm esta me las copio!!! las hare seguro.. que ricas!!

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  7. Menuda presentación!!! No parece una receta difícil. La intentaré en casa. Un beso, Sara

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  8. Con lo que me gusta el nesquik!!!
    y un diez por la presentación! un besete muy fuerte

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  9. Patri, Sara, ya me contareis que tal eh...la verdad que son facilitas y muy ricas...jajaj esta mal que yo lo diga....
    Smuakkkk

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Gracias por tu visita y comentario. Espero verte pronto por aquí.