viernes, 11 de febrero de 2011

BIZCOSITOS DE MANZANA Y CHOCOLATE


Ingredientes:
3 huevos
2 tazas de azúcar
2 tazas de aceite de girasol
2 tazas de leche (desnatada)
6 tazas de harina
2 papeletas de gaseosa (o 1 sobre de levadura)
2 manzanas reinetas
100 gr. de chocolate en tableta (Pedro Mayo, de hacer a la taza)

El tamaño de la taza, de tipo café (no muy grande).
Ponemos en un bol todos los ingredientes. menos las manazas y el chocolate.

Batimos todo con la batidora hasta que quede una masa ligera.

Pelamos y troceamos la manzana en cachitos como si fueran para macedonia y lo mismo con el chocolate. Lo incorporamos a la masa y mezclamos para que se repartan bien.

Precalentamos el horno.
Barnizamos unos moldes, en este caso con forma de osito, con un poco de mantequilla y echamos la mezcla en ellos.
Metemos al horno a 200º unos 30/40 min aprox.

Dejamos enfriar y desmoldamos.


Los ingredientes principales son igual que el Bizcocho de Limón, así que como vereis la masa es muy versátil, pudiendo añadir los ingredientes que mas nos gusten.

13 comentarios:

  1. esos moldes me los tienes que dejar para mi peque. eatan de ñaka ñaka

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  2. Claro Pilar, cuenta con ello.

    Saludetes

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  3. que chulos te han quedado esos ositos. Que tiernos y ricos. bss.

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  4. ¡Pero qué monada! Seguro que es un éxito garantizado con los peques

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  5. ¡Que bizcochos mas dulces y... ¿amorosos?
    Si me permites ... yo los encuentro asi;tiernos ,dulces y amorosos...
    Un beso

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  6. Son una monadica,O una osadica..como tu quieras!!jejeje
    Besitos

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  7. que monos han quedado da penita comérselos..saludos

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  8. Holaaaaa, qué delicia de bozcochitos Helenaaaa!! me lo copio.
    Un besoooo

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  9. jajajaja... y con forma de osito... jajajaja la verdad es que tienen una pinta que te mueres...

    Un besete...

    Rafa

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  10. La receta tiene que estar buenísima pero, la forma que les has dado, me encanta. Ya le he enviado el enlace a una de mis primas para que lo vea y les haga un "bicoso" a sus niñas. El molde lo tiene porque se lo regalé yo...jijiji...

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  11. pero que monada de bizcochitos!! me han encantado y que bien te han salido!!

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  12. Anda que no tienen uena pinta esos ositos! Con manzana y choco, mare mía, yo quiero uno!!!

    Un besote Helena!

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  13. Muchas gracias a todos los fans de los bizcositos...jajaja..
    Lastima que ya no queden si no os enviaba uno, pero bueno creo que lo mejor es que os pongais manos a la obra...

    Saludetes

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