domingo, 24 de febrero de 2008

CANAPES DE JAMON CON ALIOLI


Ingredientes:
200 gr de jamón serrano
Mahonesa
Ajo (2 dientes medianos aproximadamente)
Tostaditas de pan
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Picamos muy fino el jamón y lo ponemos en un bol. Añadimos mahonesa, mezclando el conjunto hasta que este bien cubierto.
Pelamos los ajos y los pasamos por el prensa ajos, para que queden finos y los añadimos a la mezcla anterior. Revolvemos y mezclamos bien el conjunto.
Con ayuda de una cucharilla lo extendemos sobre las tostadas de pan (pueden ser compradas o pan del dia, tostado en horno o tostador). Ponemos una cantidad generosa en cada una.

2 comentarios:

Elena dijo...

esta tambien me a gustado,te la copio para hacer unas posibles cucharillas.
un bexito

el capricho dijo...

Claro que si.
Tambien te pueden quedar bien en volovanes pequeñitos o en las cestitas de pasta quebrada que ya venden echos.