viernes, 11 de febrero de 2011

BIZCOSITOS DE MANZANA Y CHOCOLATE


Ingredientes:
3 huevos
2 tazas de azúcar
2 tazas de aceite de girasol
2 tazas de leche (desnatada)
6 tazas de harina
2 papeletas de gaseosa (o 1 sobre de levadura)
2 manzanas reinetas
100 gr. de chocolate en tableta (Pedro Mayo, de hacer a la taza)

El tamaño de la taza, de tipo café (no muy grande).
Ponemos en un bol todos los ingredientes. menos las manazas y el chocolate.

Batimos todo con la batidora hasta que quede una masa ligera.

Pelamos y troceamos la manzana en cachitos como si fueran para macedonia y lo mismo con el chocolate. Lo incorporamos a la masa y mezclamos para que se repartan bien.

Precalentamos el horno.
Barnizamos unos moldes, en este caso con forma de osito, con un poco de mantequilla y echamos la mezcla en ellos.
Metemos al horno a 200º unos 30/40 min aprox.

Dejamos enfriar y desmoldamos.


Los ingredientes principales son igual que el Bizcocho de Limón, así que como vereis la masa es muy versátil, pudiendo añadir los ingredientes que mas nos gusten.

13 comentarios:

Pilar dijo...

esos moldes me los tienes que dejar para mi peque. eatan de ñaka ñaka

HELENA dijo...

Claro Pilar, cuenta con ello.

Saludetes

luisa dijo...

que chulos te han quedado esos ositos. Que tiernos y ricos. bss.

Cocidito de mi vida dijo...

¡Pero qué monada! Seguro que es un éxito garantizado con los peques

María José dijo...

¡Que bizcochos mas dulces y... ¿amorosos?
Si me permites ... yo los encuentro asi;tiernos ,dulces y amorosos...
Un beso

Silbia dijo...

Son una monadica,O una osadica..como tu quieras!!jejeje
Besitos

rosa dijo...

que monos han quedado da penita comérselos..saludos

Marisa dijo...

Holaaaaa, qué delicia de bozcochitos Helenaaaa!! me lo copio.
Un besoooo

Rafa dijo...

jajajaja... y con forma de osito... jajajaja la verdad es que tienen una pinta que te mueres...

Un besete...

Rafa

vamosalculete dijo...

La receta tiene que estar buenísima pero, la forma que les has dado, me encanta. Ya le he enviado el enlace a una de mis primas para que lo vea y les haga un "bicoso" a sus niñas. El molde lo tiene porque se lo regalé yo...jijiji...

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

Toñi (picapusa) dijo...

pero que monada de bizcochitos!! me han encantado y que bien te han salido!!

Laurita dijo...

Anda que no tienen uena pinta esos ositos! Con manzana y choco, mare mía, yo quiero uno!!!

Un besote Helena!

HELENA dijo...

Muchas gracias a todos los fans de los bizcositos...jajaja..
Lastima que ya no queden si no os enviaba uno, pero bueno creo que lo mejor es que os pongais manos a la obra...

Saludetes