viernes, 18 de diciembre de 2009

MUFFINS DE CHOCOLATE


Ingredientes húmedos:
170 ml. de leche
150 gr. de mantequilla
2 huevos
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Ingredientes secos:
280 gr. de harina
175 gr de azúcar moreno
8 gr. de levadura en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato
5 cucharadas de cacao en polvo
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Perlas de chocolate o chocolate negro en trozos
Moldes para magdalenas
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Mezclamos por un lado y en un bol, los ingredientes húmedos y por otro lado y en otro bol, los ingredientes secos.
Unimos ambas mezclas e incorporamos las perlas de chocolate.
Rellenamos los moldes de las magdalenas , pero solo 3/4 partes (si son de papel yo les doy un brochazo con una gotita de aceite de girasol).
Horneamos a 200º en horno precalentado ya, durante 15 min. aprox.

4 comentarios:

Marisa dijo...

Holaaaa, si es que ya se yo por qué estoy deseando de que pongas una recetilla jajajja, menudos muffins!! esta si que me la apunto, pero no sé para cuando eh? pues este año me estoy engordando, y eso que ando teniendo cuidadito jejeje
Espero que lo pases muy bien en estas fiestas en compañia de los que más quieres!!
Y por alli cuantos grados bajo cero? porque nosotros no hemos podido ir a la aldea, está todo helado!!
Un besooooo

HELENA dijo...

Jajaja gracias guapa, asi da gusto poner receticas...
Por aqui frescos como no podia ser menos.
Un besote...y FELICES FIESTASSSSS

Zulima dijo...

¿Así de fáciles?....menuda pinta y además con montañita........Queda copiada, vaya que si queda copiada (otra cosa es que me queden con tan buena pinta como a tí).



Un besote, mi solete.


Vamosalculete.

HELENA dijo...

..claro que son faciles, seguro que a ti te quedaran igual de bien y con "montañita"...
Un besote...