lunes, 21 de julio de 2014

BIZCOCHO DE NUECES Y PASAS EN PANIFICADORA


Hace tiempo que tengo una Panificadora, pero la verdad no había subido aun recetas que hago con ellas, sobre todo porque la mayoría son panes y bizcochos sencillos, pero creo ha llegado el momento de contaros algunas de esas receticas, para que si tenéis vosotros también esta maquina o tenéis pensado adquirir una veáis que cositas mas buenas podéis hacer. 
Ahora con el calor que hace en la mayoría de los sitios, muchas veces da pereza encender el horno, pero con la panificadora ese problema no lo tenemos ya que no da nada de calor al exterior y ella solita hace todo.
Mi panificadora es de la Marca Silvercrest de doble pala y automática. Una gozada la verdad y es muy económica.


Ingredientes:
1 chorro generoso de leche
150 gr. de mantequilla
3 huevos
150 gr. de azúcar
300 gr. de harina normal
1 puñado de nueces limpias y partidas en trocitos
1 puñado de pasas amarillas
1 sobre de levadura

Pondremos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora. Seleccionamos el programa 10 para pasteles, tostado medio y peso 750.
Cerramos y en hora y media lo tenemos listo. Dejamos enfriar y desmoldamos.




Con esta misma base de bizcocho, podemos hacerlo con los ingredientes que mas nos guste en vez de nueces y pasas. Puede ser de manzana, de nueces y chocolate, de frutas deshidratadas....dejar que vuestra imaginación os guíe ...y por supuesto vuestros sabores...

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