lunes, 6 de abril de 2009

BOCADITOS DE PLATANO Y CHOCOLATE

Ingredientes:
2 plátanos
150 gr. de chocolate para postres
25 gr. de mantequilla
Palillos

En un cazo a temperatura baja, ponemos a fundir la mantequilla. Cuando veamos que ya esta casi fundida, añadimos el chocolate y removemos continuamente hasta que todo se funda, para evitar que se pegue al fondo.
Cuando el chocolate esta lista, apartamos ya del fuego.
Inmediatamente pelamos y cortamos los plátanos en rodajas de un grosor aprox. de 1,5 cm. Las incorporamos al chocolate y movemos con cuidado hasta que se vayan empapando bien.
Podemos ir echándolas en tandas.
Pinchamos con un palillo y las sacamos de una en una, poniéndolas sobre papel de horno, para que no se peguen.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente un poco y después las metemos al frigorífico hasta que termine de solidificarse el chocolate.

8 comentarios:

Norma dijo...

pues si son deliciosos yo los llamo chocoplatanos jejejjejej y quedan deliciosos en casa encantan
te quedaron divinos
besitos

Azucar dijo...

Vaya caprichito me marcaba yo ahora con un bocadito de platano y chocolate....
buenisimos !!!!!!

mamen dijo...

Bueno, bueno, eso no me lo pierdo yo, eso lo hare la proxima semana que voy a ver a mi nieta, y es tremenda chocolatera, un beso

Juan Hernández dijo...

Hola Helena. Estos bocaditos tienen una pinta fabulosa. Me comería unos cuantos, deben estar deliciosos.
Si quieres pasa por mi blog, he dejado algo para ti. Espero te guste.
Saludos

HELENA dijo...

Me alegra que os gusten, la verdad que son deliciosos. Tambien los puedes hacer con otros frutas, naranja, fresa...y quedan ricos ricos...
Juan gracias por tu detallazo...eres un sol..
Smuakkkkkkkkkk a tod@s

Toñi Sempere dijo...

jolin, sencillamente estupendos!! vaya cosa rica

un beso

Marisa dijo...

Holaaaa, pues más fácil no puede ser, y nunca se me ha ocurrido jajajaj. Sencillamente delicioso!!
un besooo!!!

La cocinera dijo...

Lindo capricho el Chocolate, una combinación mortal para este post.
Sencillito pero apetitoso.
Te quedaron como bombones, geniales!!!
Besos.